Vérrines de tomates cerises, fraises, mozzarella et sirop de basilic

Je cherchais un mariage de saveur pour utiliser mon sirop de basilic fournit par mon partenaire eyguebelle.

l’union parfait a mon sens est l’association entre la fraise, la tomate

tomates cerise avec sirop de basilicquantité à adapter en fonction du nombre de verrines souhaitées
  • tomates cerises
  • mozzarella
  • fraises
  • roquette
  • feuille de basilic
  • sirop de basilic eyguebelle
  1. Coupez les tomates et les fraises en 4.
  2. Coupez la mozzarella en dés, ciselez les feuilles de basilic.
  3. Dans vos vérrines mettez un peu de roquette, quelques morceaux de tomates cerise, de mozzarella, de fraises et un peu de basilic ciselez .
  4. Arrosez de sirop de basilic.
  5. Réservez au frais  jusqu’au moment de servir.
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