Poulet mariné à la vinaigrette Puget ( vinaigre balsamique/tomates sechées)

Cette année nous sommes repartis en Normandie à Courseulles sur mer. IMGP1693

 

Et comme chaque année, vacances rime avec barbecue. J’ai voulu essayer d’utilisée une vinaigrette comme marinade. Les vinaigrettes Puget sont vraiment bonnes surtout celle au piment d’Espelette. Honnêtement, je n’hésiterais pas à réutilisée celle au piment d’Espelette.

Donc là pour le coups j’ai utilisée celle aux tomates séchées.11846286_10207238288337262_1184151850_n

La recette est vraiment très simple. Tout d’abord il vous faut du poulet, du paprika, de la vinaigrette au vinaigre balsamique/tomates séchées. Les quantités varies en fonction de votre quantité de viande.

Badigeonnez le poulet avec la vinaigrette, le paprika, filmez le et laissez le reposer 30 min.

Faites le cuire au barbecue ou au four à 200°C durant une trentaine de minutes dans un four préchauffé.

 

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