Patatoes à la sauce basque

Quoi de meilleur que le fait maison. Aujourd’hui je vous propose des patatoes maison à manger avec un hamburger maison bien sur.

J’ai utilisé la sauce basque sakari douce de mon partenaire petricorena.com qui donne un super goût aux pomme de terre.

Je vous propose 2 façon de les cuire soient au four pendant 45min ou alors à la friteuse jusqu’à qu’elles soient dorées.

patatoesPour 4 personnes
  • 1,5kg de pomme de terres
  • 3 c à s de sauce basque sakari douce
  1. Lavez et coupez les pommes de terre en quartier.
  2. Mélangez les pommes de terre avec la sauce et mettez au réfrigérateur pendant 30min.
  3. Cuisez les pommes de terre soit au four à 220°C pendant 45min en prenant soin de les remuez de temps en temps ou tout simplement dans une friteuse jusqu’à qu’elles soient dorée.

Sevir chaud avec un peu de fleur de sel

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