Gâteau à la pistache et à la cerise

Je ne suis pas très présente en ce moment, mais le mois de juin était beaucoup chargé et le monsieur étant en déplacement je n’ai pas trop envie de cuisiner.

Hier on a passer la journée dans la piscine chez mon beau-frère et on fait quelques gâteaux orientaux que aujourd’hui j’avait envie de petit gâteaux à la pistache.IMGP1598

 

Pour une vingtaine

  • 4 œufs
  • 100 g de sucre
  • 1 c à s de pâte à pistache
  • 200 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 10 cl de crème liquide
  • une cerise par petit gâteaux

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites blanchir les œufs et le sucre. Ajoutez la farine et la levure, mélangez bien.

Ajoutez la pâte à pistache, la crème liquide et mélangez bien.

Versez la pâte dans un moule à mini muffins, ajoutez une cerise par empreinte et enfournez pendant 15-20min à 180°C

Rendez-vous sur Hellocoton !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *