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Base

Crêpes

Je vous propose une recette de base de la Pâte à crêpes. Je vais cette recette quand on fait une crêpes Party …

Crème au beurre légère

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Recette de la crème au beurre légère il existe quelques recettes pas mal mais j’aime bien celle de Christophe Felder. Pour 1kg …

Pâte sucrée de Christophe Felder

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Voici la pâte sucrée de Christophe Felder, elle peut être utilisé pour différentes tartes comme la Tarte crème de citron, Tarte fromage …